✿福岡県久留米市在住 53歳の主婦です✿パパと二人生活 ※弁当作り✿自宅で料理教 ...

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サバ&野菜で♪揚げだんご

サバの身を叩き、ごぼうや玉ねぎと合わせ、味噌や生姜で臭み消し、揚げれば・・・魚苦手な ...
材料: サバ(3枚おろし)、玉ねぎ(白ねぎ)、ごぼう(ささがき)・にんじん、☆酒・味噌、しょ ...

サンマのシンプル☆ガーリックソテー

【2018/10/11に話題入リ】 にんにくオイル&レモンでさっぱり☆
材料: サンマ、にんにく、オリーブO、塩・黒こしょう、レモン

いわしの蒲焼

ご飯が進みます
材料: 鰯(頭落とし100g)、小麦粉、サラダ油、●砂糖、●酒、●みりん、●しょう油、●しょ ...

銀ダラと野菜の重ね蒸し煮♪

 野菜と白ワインの水分だけで蒸すので、旨み倍増!
材料: 銀ダラ(塩・黒こしょう)、じゃがいも(5mm)スライス、トマト(スライス)・玉ねぎ( ...

鮭マヨ☆オーブン焼き

【2014/06/12に話題入リ】 簡単☆お手軽
材料: 鮭(切り身)、※塩・こしょう、酒、★マヨネーズ、★薄口醤油・砂糖、からし、◎玉ねぎみ ...

サバの♪マヨ焼き

【2012/04/26に話題入リ】 マヨに粒マスタを混ぜ・・ちょっと洋風に
材料: サバ(3枚おろし)、塩・こしょう、小麦粉、マヨネーズ、粒マスタード、砂糖・酒、(薄口 ...

魚の竜田揚げも♪塩麹で

塩麹効果で♪ふんわり
材料: 青魚(アジ・イワシ・サンマ)、●塩麹、●しょう油・みりん、●しょうがのすりおろし、片 ...

鮭の★マヨ味噌ねぎ焼き

【2011/10/27に話題入リ】 味噌マヨが ご飯にぴったり☆
材料: (生)鮭切り身、★マヨネーズ、玉ねぎみじん、★砂糖、酒、からし、☆味噌、小ねぎ、☆チ ...

イワシの♬香りパン粉焼き

【2010/10/24に話題入リ】 食べたいね(^^)青魚♡
材料: イワシ(大)、◎塩・黒こしょう、パン粉、パセリみじん・オリーブO、粉チーズ、にんにく ...

さんまの★竜田揚げ

下味が美味しさのポイント!
材料: さんま(3枚おろし)、★酒・しょうゆ、★みりん・しょうがのすり下ろし、片栗粉、かぼす ...