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醤油が決め手 大学芋風さつま芋のクッキー
周りサクサク、中はしっとり。
チョイ足しする醤油が、味を引き締めてくれます。お芋の香
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材料:
バター(無塩)、グラニュー糖、卵、さつま芋(皮をむいた後)、醤油、薄力粉、白いりごま
アメリカンなチョコチップクッキー
サクサクッ、ねっとり、甘ーい!!
ハワイのお土産でいただくようなクッキーで、たっぷり
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材料:
バター(食塩不使用)、グラニュー糖、三温糖、塩、バニラエッセンス、卵、薄力粉、重曹、
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ラズベリーのふわふわヨーグルトムース
ラズベリーの色が華やかなふわふわムースです。順番に混ぜていくだけなので、手軽に作れま
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材料:
ビスケット、バター(食塩不使用)、ラズベリー、ヨーグルト、グラニュー糖、ゼラチンパウ
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ヨーグルトクリームの米粉ロールケーキ
米粉で作ったもっちり生地とヨーグルト入りのクリームが相性抜群です。フルーツはお好きな
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材料:
卵白、グラニュー糖、卵黄、米粉、バター(食塩不使用)、生クリーム、グラニュー糖、プレ
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ブランデーが香る大人のバナナケーキ
翌日がおいしいパウンドケーキ。一日ねかせることで、ブランデー入りのシロップがよくなじ
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材料:
バター(食塩不使用)、グラニュー糖、卵、バナナ、薄力粉、ベーキングパウダー、水、グラ
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メロンたっぷり6月のバースデーケーキ
6月生まれの息子に。苺のない季節なので、旬のメロンをたっぷり使って作りました。
材料:
卵、グラニュー糖、薄力粉(ふるっておく)、バター(食塩不使用)、生クリーム、グラニュ
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まだまだこれから 苺のショートケーキ
硬くなったり、キメがあらかったり…まだまだ特訓中です。今回は満足のいくものができたの
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材料:
卵(M)、グラニュー糖、薄力粉(ふるっておく)、バター(食塩不使用・湯せんし溶かす)
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混ぜるだけ オレンジヨーグルトムース
オレンジとヨーグルトのさわやかな香りが広がります。ふわふわ、とろ~りととろける食感は
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材料:
粉ゼラチン、水(ゼラチン用)、ヨーグルト、グラニュー糖、オレンジジュース(100%)
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