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上海焼きそば(上海炒麵)

上海のフードコートの味!
材料: ソーセージ、キャベツ、紫玉ねぎ(玉ねぎ)、人参、卵、焼きそば麺、A 老抽王、A 醤油 ...

大根と目玉焼きのスープ(蘿蔔煎蛋湯)

焼いた目玉焼きがおいしいスープ!
材料: 卵(人数分)、ごま油、白ネギ、ニンニク(生姜でも可)、大根、水、鶏がらスープの素、塩 ...

港式カレーおでん(咖喱魚蛋)

おやつ、おつまみ、夕食の一品に!
材料: オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、カレー粉、A 魚のつみれ、A こんにゃく(ねじり白 ...

ゴーヤの卵炒めご飯(涼瓜煎蛋飯)

簡単!ランチに!
材料: ゴーヤ、卵、ニンニク、ごま油(サラダ油)、塩胡椒、鶏ガラスープの素、ネギ

ソーセージハムエッグご飯(腸仔火腿蛋飯)

香港茶餐廳風!
材料: 卵、ハム、ソーセージ、ご飯

港式チャーシュー卵ご飯(滑蛋叉燒飯)

簡単おいしい!
材料: チャーシュー(スライス)、卵、ご飯、A 醤油、A 蜂蜜、A オイスターソース、A 砂 ...

ライスペーパーでピザ バンチャンヌン

余ったライスペーパーで簡単オヤツ!
材料: ライスペーパー、卵、カットネギ、乾燥桜えび、ソーセージ(ハム、カニカマ、野菜等)、ケ ...

コーヒーゼリーラテ(咖啡凍撞奶綠)

コーヒーゼリー×ジャスミンティー×牛乳!
材料: ジャスミンティー(紅茶可)、牛乳、練乳、コーヒーゼリー(市販)、氷

生春巻きのタレ・2種

飽きずにたくさん食べられます!
材料: ナンプラー、レモン汁、ニンニクすりおろし、水、生唐辛子輪切り(あれば)、ピーナッツバ ...

海老と豚肉のワンタン(蝦仁鮮肉餛飩)

食感もおいしいワンタン!
材料: A 海老(むきえび)、塩、片栗粉(洗い用)、A 豚ひき肉、A 長ネギみじん切り、A ...
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