保育園で管理栄養士として働いています。JSAアイシングクッキー認定講師。TOKO ...

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給食menu*切干大根のサラダ

切干大根はよく噛める食材にもなるのでサラダで食べてもらいたいです♪
材料: 切干大根、人参(千切り)、きゅうり(千切り)、かまぼこ、★薄口しょうゆ、★酢、★きび ...

給食menu*チップスサラダ

野菜がたっぷり食べられるドレッシングです。給食の人気のサラダメニュー! ポテトチップ ...
材料: キャベツ(千切り)、人参(千切り)、きゅうり、ポテトチップス、★マヨネーズ、★カレー ...

給食★ひじきサラダドレッシング

苦手なひじきも、このドレッシングとひじきの下処理の仕方で食べやすくなります。
材料: 芽ひじき(乾燥)、ごま油(炒め用)、薄口しょうゆ、★薄口しょうゆ、★酢、★三温糖(砂 ...

給食*おかか和えドレッシング

試食会で好評だった和え物のドレッシングです♪ 好きな野菜で作ってみて下さい。
材料: 三温糖(砂糖)、薄口しょうゆ、お酢、米油、かつお節

給食*かみかみサラダ

人気のよく噛めるサラダはおつまみのさきいか入りです♪さきいかの旨味も調味料の一つとし ...
材料: さきいか、ほうれん草、きゅうり(輪切り)、キャベツ(千切り)、★マヨネーズ、★お酢、 ...

給食*手作りなめたけ

給食の和え物で使うなめたけは 手作りなので、 無添加で安心して 食べてもらえます^^ ...
材料: えのき茸、薄口しょうゆ、酒、本みりん、酢

給食menu☆大根の即席漬け

給食で人気の和え物です^^
材料: 大根、きゅうり、つぼ漬け、塩昆布、★しょうゆ、★酢、★三温糖

ブロッコリーのごまじゃこ和え

保育園の人気の和え物メニューです。じゃこと合わせるだけで、野菜も食べやすくなります♪
材料: ブロッコリー、人参(千切り)、しらす干し、オリーブオイル or ごま油、薄口しょうゆ ...

給食menu*磯香和え

人気の和え物メニューです♪味付けはしょうゆと刻みのりだけなんです^^
材料: ほうれん草、もやし、白菜、刻みのり、薄口しょうゆ

給食menu*カレードレッシング

子どもたちの苦手な葉物類もこのドレッシングとツナの効果で美味しく食べられます♪
材料: ★マヨドレッシング(マヨネーズ)、★カレー粉、★薄口しょうゆ、★オイスターソース