インド人と結婚して四半世紀(私は東京下町生まれの日本人^_^スパイスの「あいうえ ...

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簡単!キャベツとじゃがいものドライカレー

大きなキャベツがクリーミーな美味しいドライカレー(サブジ)に大変身!煮物のように放っ ...
材料: マスタードシード(無くてもOK)、赤唐辛子(鷹の爪)輪切り、クミン、チャナダール(チ ...

簡単15分!かぼちゃのドライカレー

秋はかぼちゃが美味しい季節。フライパン1つで簡単にできます。貧血やむくみ解消にも効果 ...
材料: にんにく(潰す)、フェヌグリーク(無い場合は入れなくてもOK)、クミンシード、赤唐辛 ...

簡単15分!オクラ&ポテトのドライカレー

15分程でできる超簡単レシピです。お弁当にもお勧めですよ!
材料: ニンニク、玉ねぎ、オクラ、クミンシード、チリパウダー、ターメリックパウダー、コリアン ...

ジャガイモとピーマンのドライカレー

15分程で出来る!ジャガイモにピーマンとトマト、スパイス4種類があれば簡単に出来るド ...
材料: ニンニク、ジャガイモ、ピーマン、トマト、クミンシード、ターメリックパウダー、チリパウ ...