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みんな大好き!ダールマッカニー:豆カレー
マスール豆と生クリーム、ギー(バター)のリッチで満足感いっぱいのボリューミーな豆カレ
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材料:
マスールダール(豆)、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、玉ねぎ(みじん切り
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超簡単!レンズ豆のスープカレー
インド人にとって、まさに日本のお味噌汁のような存在のダール!ほっと落ち着くお袋の味で
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材料:
レンズ豆、にんにくすりおろし、クミンシード、ターメリックパウダー、植物油、水、塩、赤
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