長野県在住、主人、中一の娘、私の3人家族。結婚して早20数年、40代です。ステキ ...

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レンジで簡単温野菜&お肉

時間がないときの我が家の立派なメイン(^^;)10分でできます。お肉をのせてボリュー ...
材料: もやし、豚肉薄切り(こま切れ肉でも)、キャベツ(なくても)、にんじん(なくても)、好 ...

春菊とえのきのおひたし

独特な風味の春菊とえのきが鰹節とマッチ♡ 何もかけなくてもおいしく食べられます。 素 ...
材料: 春菊、えのき、鰹節

トマトと色々具材のオムレツもどき♫

オムレツは綺麗にできないとガッカリ。 小さな角切り具材を卵で一緒にとじるだけのオムレ ...
材料: 卵、牛乳、砂糖、粉チーズ、プチトマト、ハム(ウィンナーやベーコンでも)、玉ねぎ、緑の ...

ピーマン入り千切り野菜のグリーンサラダ

千切りで食べやすいグリーンサラダ♡ ピーマンも千切りしたら、一緒に食べてくれる嬉しい ...
材料: ピーマン、レタス、きゅうり、人参

激細アスパラの卵とじ

ちょっと硬い直径5ミリ程度の激細アスパラも、めんつゆ味で卵とじにするとおいしいですよ ...
材料: 細いアスパラ、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、卵、サラダ油(炒め用)