お酒好きの旦那とフレンチブルドッグの助六と暮らしています。

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ほうれん草のキッシュ

キッシュは適当に作っても美味しいですが、とても美味しくできた日のレシピをメモ
材料: パイシート、卵、牛乳、塩、ほうれん草、ソーセージ、玉ねぎ、バター、オリーブオイル、塩 ...

豆苗と春雨のマヨポンサラダ

安くて美味しくてヘルシーな献立を日々開拓しています。 栄養価の高い豆苗の食感を生かし ...
材料: 豆苗、春雨、カニカマ、ポン酢・マヨネーズ、塩・胡椒

ゴーヤと豚肉のエスニック炒め

夏を感じるレシピ。
材料: ゴーヤ、シメジ、豚肉、酒、ナンプラー(しょっつる)、スイートチリソース、胡椒

水菜と鯖缶のゴマサラダ

缶詰の種類とドレッシングはなんでもOK!私はポン酢❎オイルが1番好き。水菜❎ゴマの組 ...
材料: 水菜、鯖水煮缶、すりごま、ポン酢、アマニ油orオリーブオイル

本格☆キャロットラペ

お店の分量をそのまま教えてもらったので大量にできます。 ご注意ください。 ドレッシン ...
材料: にんじん、オリーブオイル、玉ねぎ、りんご、リンゴ酢、ディジョンマスタード、塩、砂糖、 ...

発酵食品で☻ヘルシーキムチチャーハン

ダイエット中でもお腹満足。 キムチの残り、余った切り干し大根、賞味期限がせまった納豆 ...
材料: キムチ、納豆、切り干し大根、とろけるチーズ、韓国のり、卵、ご飯、オリーブオイル

**⁂*棒棒鶏 *⁂**

タレが気に入ったので覚え書き。 飲んべえの旦那さんがうなづいて食べてくれたので定番に ...
材料: 鶏胸肉、きゅうり、◎酒、◎塩、◎水、☆すりごま・醤油・砂糖・酢・ごま油、☆コチュジャ ...