フランス西部の田舎在住、4児の母、パシリーです。 フランスの家庭料理って? ・・ ...

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トマトのサラダ・タブレ

タブレはクスクスを使ったサラダです。トマトとパセリのシンプルなサラダ、うちの子供の大 ...
材料: トマト、セムール(クスクス=粒パスタ)、水、塩、バター、イタリアンパセリ、レモン汁、 ...

フランスの定番!にんじんサラダ

生のにんじんをおろすだけのシンプルサラダ。 フランスの常識です。 レーズンやりん ...
材料: にんじん、酢(りんご酢がおすすめ)、オリーブオイル、コショウ、レーズン

かわいい!ゆで卵のクリーム・ミモザサラダ

ゆで卵の黄身にピクルスやクリームなどを混ぜてあります。カレーなどスパイシーなメニュー ...
材料: 固ゆでたまご、コンニション(ピクルス)、生クリーム、マヨネーズ、レタス、トマト、イタ ...