時短料理と安価な食材をチョイスし粗食(メタボ防止*重要)にチャレンジしています。 ...

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風薫る冷し中華

今年も冷し中華の季節がやってきました。 2018年初の冷し中華は野菜づくしの一品とな ...
材料: 冷し中華セット、たまご、とまと、きゅうり、おくら、らっきょう

冷凍おからほか粉物消費用レシピ覚書

冷凍庫保存の冷凍おからをコロッケ風に揚げてみたら意外といける味でした。
材料: 冷凍おから、サラダ油(炒め用)、冷凍コーン、マヨネーズ、だしの素(粉末)、塩胡椒、か ...

ヘルシー冷やし中華

作り置きのドレッシング、山椒の実の醤油漬けの消費用レシピです。あと半月でこれらを冷蔵 ...
材料: きねうち冷やし中華麺、豚きりおとし生ハム肉、卵(M)、きゅうり、ミニトマト、青じそド ...

いつもの簡単早焼き焼き芋

里芋と一緒に(からいも)さつまいもが届いた。私は芋天と焼き芋が定番での食しかたです。
材料: さつまいも(中)、アルミホイル、サランラップ

ダイエット牛蒡茶の覚え書

なかなか引っ込まないお腹、牛蒡茶がいいということで細切り牛蒡を「からいり」して作って ...
材料: 牛蒡(土付き)、キッチンペーパー、お茶パック、真空パック専用バック