自然が大好きです。皆さんのお料理を参考にレパートリーを増やしたいですね。最近ちょ ...

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塩レモンを使ったポテトサラダ

これは便利。塩レモン。ひと手間省けて助かります。
材料: じゃがいも、きゅうり、ハム、○塩レモン、○マヨネーズ

チンゲン菜とぶたしゃぶ

さっぱりとシンプル鍋です。
材料: チンゲン菜、豚肉薄切り(しゃぶ用)、もめん豆腐、こんぶ、水(BRITA)、ポン酢、大 ...

ひじきの豆腐

ちょっと手抜きで応用編
材料: ひじき煮物(惣菜)、水、醤油、さとう、冷凍枝豆、●粉豆腐、▼卵

アボガドとトマトコラボ

アボガドとトマトワインに合いますよ
材料: アボガド、トマト、●ヨーグルト、●マヨネーズ、●ハチミツ

マカロニ麻婆茄子

マカロニを使って作ってみました。
材料: マカロニ、● お湯、● 塩、麻婆茄子、なすび、油

プルーン羊羹

鉄分豊富な羊羹です。
材料: プルーンピューレ、水、サトウ、寒天パウダー

フキの煮物

この季節はやはりフキの煮物ですよね。
材料: フキ、●だし汁、●しょうゆ、●みりん、●サトウ、●塩

レーズンヨーグルトケーキ

クリームチーズがなくても美味しいクリームチーズ風ケーキがいただけますよ。
材料: 卵、砂糖、★ヨーグルト(乳清を抜いたもの)、★スキムミルク、★牛乳、★マーガリン(ラ ...

お好み焼き(モダン焼き)

今日はモダン焼きにしました。
材料: ●キャベツ、●ねぎ、●豚肉、●かつお節、●だしの素、●塩、●桜えび、●揚げ玉、●シー ...

10品目のサラダ

大根など10品目の野菜を使ったサラダです。
材料: 10品目野菜サラダ、ジャコ、ベーコン、トマト、お好みのドレッシング、油
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