覚え書き

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牛蒡のしょうが焼き
ヘルシー。 牛蒡の薫りとショウガの爽やかさがマッチ。 サラダ牛蒡が無ければ、牛蒡でも ...
材料: サラダ牛蒡、生姜、塩、味の素、胡椒
牛蒡とネギのマスタード風味サラダ
ヘルシー。生ごぼうでも可。
材料: 乾燥牛蒡(生ごぼう)、青ネギ、シーザーサラダドレッシング、マスタード
牛蒡とベーコンのパスタ風味サラダ
ヘルシー
材料: 乾燥牛蒡 (生牛蒡)、ベーコン、きのこ類(エリンギetc.)、マロニー、シーザーサラ ...
牛蒡スープ*クラムチャウダー風*
ヘルシー。 クリームシチューのルーでも可。
材料: 新ごぼう、牛乳or豆乳、水、クラムチャウダーのルー、ガーリックパウダー