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韓国風ジャージャー麺
ジャジャンという韓国の味噌を使って作ります。手に入らないときは日本の八丁味噌・中国の
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材料：
豚肉(肩・焼肉用スライス）、玉ねぎ、しいたけ（orズッキーニ）、※オリーブオイル、※
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ユッケジャンスープ
牛肉はすねを使うとコクがある味に、肩バラを使うとさっぱりした味になります。お好みで。
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材料：
牛肉かたまり(肩バラまたはすね）、玉ねぎ、大根、白ねぎ、もやし、白菜、水戻しわらび(
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