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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。
大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。
★レシピブログ「フーディストノート」ライター
★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き
★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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豚こまピーマン炒め名古屋手羽先風
こってり甘辛+胡椒のピリリで、ご飯もお酒もすすみま~す
材料: ★豚こま肉、★片栗粉、★塩・味の素、ピーマン、●砂糖・みりん・酒、●醤油、●胡椒(細
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きゅうりとツナの薬味サラダ
作り置きできるサラダです。きゅうりを余らせがちな方におすすめ
材料: きゅうり、塩、玉ねぎ、みょうが、大葉、米酢、ツナ缶(オイル漬け)
チリ豚唐揚げ
豚こまの唐揚げです。味付けてすぐ揚げられて手軽。カリッカリにしてください!
材料: ★旨味調味料、★チリパウダー(細かいものがベター)、★だし醤油、豚こま切れ肉、片栗粉
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すぐできちゃうボルシチ風スープ
10分もあればできます。味付けはコンソメとベーコンの旨味で。
材料: キャベツ、好きな油、ビーツ、水、コンソメキューブ、フライドオニオン、ブロックベーコン
キャベツのココナッツ炒め
ちょっとインドっぽい炒め物です。辛くないよ!カレーや肉の添え物にどうぞ
材料: キャベツ(細めのざく切り)、油、ブラウンマスタードシード、カレーリーフ、塩、ココナッ
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オートミールのもちもちチーズボール
もちもちくんです #チーズ #おつまみ#チーズのおつまみ#クックパッドアンバサダー#
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材料: オートミール、水、片栗粉、ピザ用チーズ、塩胡椒、油、トッピングの胡椒
白菜の外葉クミン炒め
捨てちゃいたい気持ちになるかたい葉っぱを、よーく洗って。
材料: 白菜の外葉(かたいとこ)、油、クミンシード、塩、味の素
ビーツとじゃがいものマスタードサラダ
見た目のインパクトがすごいサラダです。火を通して和えるだけで簡単だよ!
材料: じゃがいも、ビーツ、塩胡椒(好みで)、粒マスタード、マヨネーズ
脂っぽくならない牛煮【お弁当・常備菜】
牛丼風の煮物です。冷めてもおいしいを目指して。
材料: 玉ねぎ、油、砂糖、醤油、みりん、酒、牛こま肉、熱湯
出汁不要!具だくさんの豚汁
味噌汁を上手に作れないわたしでも、これならおいしく仕上がります。肉の旨味。
材料: れんこん・にんじん・大根、舞茸、水、豚肉(脂のある薄切りの部位)、味噌、七味唐辛子
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