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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。
大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。
★レシピブログ「フーディストノート」ライター
★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き
★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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すぐできちゃうボルシチ風スープ
10分もあればできます。味付けはコンソメとベーコンの旨味で。
材料: キャベツ、好きな油、ビーツ、水、コンソメキューブ、フライドオニオン、ブロックベーコン
出汁不要!具だくさんの豚汁
味噌汁を上手に作れないわたしでも、これならおいしく仕上がります。肉の旨味。
材料: れんこん・にんじん・大根、舞茸、水、豚肉(脂のある薄切りの部位)、味噌、七味唐辛子
レタスのレンチンスープ
ちぎってチンするだけの簡単スープです。生の状態よりもレタスをもりもり食べられます。
材料: レタス(外側の大きな葉)、水、中華スープの素、すりごま(あれば)
豚バラ肉としめじの中華トマトスープ
トマトにしめじ、豚の脂など旨味のもとがたっぷり。さっと炒めて煮るだけで簡単に作れます
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材料: 豚バラ肉、しめじ、味の素、水、中華スープの素、トマト
まずくない脂肪燃焼スープ【オイル使用】
水っぽくならず、無理しなくても「おいしい」と思える脂肪燃焼スープを目指しました。ファ
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材料: オリーブオイル、にんにく、生姜、クミンシード(あれば)、コリアンダーシード(あれば)
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ほうじ茶ゼリードリンク【牛乳消費おやつ】
ローカフェイン。甘さと罪悪感控えめ。在宅勤務中の息抜きドリンクにぜひ。
材料: 水、ほうじ茶(ティーバッグ)、砂糖(省略可)、ゼライス、牛乳
キャベツとたまごの醤油スープ
定番中の定番です。
材料: キャベツ、水、醤油、卵、ハウス セロリ塩(あれば)
カレールー1個!もち麦野菜スープ
材料入れて煮るだけのダイエット主食。
材料: もち麦、にんじん、大根、水、白だし、カレールー
オリゴ糖のホットレモネード
ダイエット中の甘いもの対策に!
材料: レモン果汁、オリゴ糖、お湯(70度くらい)
鶏ひき肉と豆腐の白だしスープ
優し~い味。遅い夕飯でも罪悪感なく食べられます。
材料: 鶏むね肉(※コツ参照)、しょうが、ねぎの青いところ、油、水、白だし、豆腐(木綿でも絹
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