こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(33)です。ズボラでめ ...

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豚こまとナスの味噌マヨ炒め【作り置き◎】

マヨで豚こまもしっとり仕上がります。
材料: ★豚こま肉、★味噌、★みりん、★マヨネーズ、なす、油(省いてもOK)

サラダチキン(茹で鶏)のなすニラソース

なすニラソースはレンチンするだけです。ちょっとしたアレンジ!
材料: サラダチキン(茹で鶏)、なす、ニラ、★ごま油、★めんつゆ(3倍)、★砂糖、★コチュジ ...

豚バラもやしのレンジ蒸し【包丁なし】

重ねてレンジにかけるだけ。塩麹でお肉柔らか。
材料: もやし、豚バラスライス、塩麹、おろしにんにく(省略可)、塩昆布、★ぽん酢、★柚子胡椒

にんにく山盛り!うちのシュクメルリ

人と会う前に食べてはいけない。
材料: にんにく、オリーブオイル、舞茸、鶏もも肉、塩胡椒、薄力粉、牛乳、溶けるチーズ、生クリ ...

甘辛豚バラのっけサラダ

豚バラの照り煮で野菜がばくばく食べられます。丼にしても。
材料: サニーレタス、水、豚バラ肉、★砂糖、★みりん、★醤油

砂糖なしでも美味!豚肉と大根の甘酒煮

糀甘酒でコクうまです。圧力鍋があれば作ってすぐ食べられます。
材料: 豚ブロック(今回は肩ロース)、大根、茹でる用の水、★醤油、★甘酒、★水、★酢、ゆで卵 ...

放置でOK!簡単ローストビーフ

焼き目をつけたら放っておくだけ~
材料: 牛ももブロック、塩、マキシマム(あれば)、にんにく、油

やみつき!豚肉とじゃがいもの炒め煮

定番のおかず+焦がしにんにくでよりおいしくなりました!
材料: 豚こまor薄切り肉、じゃがいも、砂糖、油(お好みで)、醤油・みりん・酒、焦がしにんに ...

厚揚げの肉巻き照り焼き

甘辛味でごはんがすすむ♡水切り不要で適当に焼いても崩れにくいです!
材料: 厚揚げ、豚バラ肉、油(省いても可)、塩胡椒、砂糖・みりん、醤油

圧力鍋で2分!塩豚とひよこ豆のポトフ

超時短で野菜も厚切り肉もやわらか♡
材料: ひよこ豆(乾燥)、水①、豚バラ厚切り、塩、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、 ...
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