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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。
大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。
★レシピブログ「フーディストノート」ライター
★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き
★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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ノンシュガー甘酒牛乳寒天
麹甘酒を寒天で固めるだけ!とてもかんたんに作れるおやつです。
材料: 水、牛乳、粉寒天、甘酒
石畳の生チョコ【レンチン・植物OK】
溶かして混ぜて冷やすだけ!あれば洋酒を入れてね
材料: 生クリーム、ビターチョコレート、バター、洋酒(あれば)、ココアパウダー
キウイたっぷりゼリー【甘さ控えめ】
キウイを煮ればゼラチンでも固まります。
材料: ゼスプリキウイ(グリーン)、ゼスプリキウイ(飾り用・グリーン)、水、砂糖、ゼラチン
ザクザク!香ばしローズマリー塩クッキー
卵・バター・砂糖不使用です。
材料: 太白ごま油、はちみつ、アーモンドプードル、牛乳、ローズマリーの葉、岩塩(あれば)、薄
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予熱中に生地完成!揉むだけ簡単クッキー
いろんな面倒くさいをカットしたクッキーです。
材料: はちみつ、好きなオイル(太白胡麻油がおすすめ)、牛乳または豆乳、アーモンドプードル、
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ほうじ茶ゼリードリンク【牛乳消費おやつ】
ローカフェイン。甘さと罪悪感控えめ。在宅勤務中の息抜きドリンクにぜひ。
材料: 水、ほうじ茶(ティーバッグ)、砂糖(省略可)、ゼライス、牛乳
混ぜて焼くだけ!ホワイトチョコマフィン
ホットケーキミックスを使います。ワンボウルで混ぜるだけー!
材料: お好みのオイル、砂糖、卵、ホットケーキミックス、いちごパウダー(あれば)、牛乳、ホワ
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バスク風チーズケーキ【生クリームなし】
植物性ホイップと同じくらいのコストで、ずっとおいしい。
材料: クリームチーズ、砂糖、卵、MOW(バニラ)、ブランデーなど洋酒(あれば)、薄力粉
マヌカハニーと紅茶のゼリー
ゆるめのゼリーです。ふつうのハチミツでももちろん◎
材料: 熱湯、お好みの紅茶ティーバッグ、マヌカハニー(ふつうのハチミツでも)、ゼライス
レンチンだけ!ねりごまアガープリン
レンチンして混ぜ→冷やせばできあがり!
材料: アガー、砂糖、牛乳、練りごま
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