こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(33)です。ズボラでめ ...

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サラダチキン(茹で鶏)のなすニラソース

なすニラソースはレンチンするだけです。ちょっとしたアレンジ!
材料: サラダチキン(茹で鶏)、なす、ニラ、★ごま油、★めんつゆ(3倍)、★砂糖、★コチュジ ...

ザクザク!香ばしローズマリー塩クッキー

卵・バター・砂糖不使用です。
材料: 太白ごま油、はちみつ、アーモンドプードル、牛乳、ローズマリーの葉、岩塩(あれば)、薄 ...

キノコの塩麹ぺぺろん【常備菜・作り置き】

きのこはお好みのものでOKです!
材料: にんにく、唐辛子、舞茸、しめじ、オリーブオイル、塩麹

新玉ねぎと豆腐のサラダ【5分以内】

切って盛り付けるだけのかんたん一品です。新玉だいすき!
材料: 新玉ねぎ、豆腐(小さいもの)、塩昆布、かつお節、めんつゆ・ごま油、食べるラー油(あれ ...

生麩(あわ麩)の揚げだし

下茹で不要です。揚げて煮るだけ!
材料: 生麩、揚げ油、大根、2倍濃縮めんつゆ、みりん、水

砂肝の中華和え【下処理不要おつまみ】

切ってゆでて漬けるだけ♡
材料: 砂肝、長ねぎ、☆水、☆塩、★砂糖、★ごま油、★醤油、★酢、お好みで唐辛子

やみつき!豚肉とじゃがいもの炒め煮

定番のおかず+焦がしにんにくでよりおいしくなりました!
材料: 豚こまor薄切り肉、じゃがいも、砂糖、油(お好みで)、醤油・みりん・酒、焦がしにんに ...

ヒラマサ(お刺身)のタルタル

混ぜるだけでかんたんです!
材料: ヒラマサの刺身、玉ねぎ、トマト、アボカド、塩、醤油、オリーブオイル、ピンクペパー、お ...

袋1枚で作れる!ローズマリークッキー

思い立ったらすぐに作れるかんたんクッキーです。あれば塩レモン(柚子)をアクセントに。
材料: 薄力粉、片栗粉、砂糖、太白ごま油・オリーブオイル、ローズマリー(葉のみ)、あれば塩レ ...

だしまろ酢で簡単!牛ホルモンのさっぱり煮

こってりめのシマチョウをちょっとさっぱり寄りに。
材料: 牛ホルモン(シマチョウ)、★創味だしまろ酢、★醤油、★焼酎または酒
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