こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ ...

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豚こまピーマン炒め名古屋手羽先風

こってり甘辛+胡椒のピリリで、ご飯もお酒もすすみま~す
材料: ★豚こま肉、★片栗粉、★塩・味の素、ピーマン、●砂糖・みりん・酒、●醤油、●胡椒(細 ...

チリ豚唐揚げ

豚こまの唐揚げです。味付けてすぐ揚げられて手軽。カリッカリにしてください!
材料: ★旨味調味料、★チリパウダー(細かいものがベター)、★だし醤油、豚こま切れ肉、片栗粉 ...

オートミールのもちもちチーズボール

もちもちくんです #チーズ #おつまみ#チーズのおつまみ#クックパッドアンバサダー# ...
材料: オートミール、水、片栗粉、ピザ用チーズ、塩胡椒、油、トッピングの胡椒

白菜の外葉クミン炒め

捨てちゃいたい気持ちになるかたい葉っぱを、よーく洗って。
材料: 白菜の外葉(かたいとこ)、油、クミンシード、塩、味の素

ぽんじりとエリンギの甘辛

ぽんじりの下ごしらえさえできればこっちのもん。
材料: 下処理済みのぽんじり、水、エリンギ、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油

ロスなし!ゴーヤの唐揚げ

ワタも種もそのまま揚げちゃいます。味付けはシンプルなので、スパイスなどをかけても^^
材料: ゴーヤ、塩、味の素、片栗粉、油

ベビーホタテとアスパラのバター醤油炒め

さっと炒めるだけ!おつまみにぴったりです。
材料: アスパラ、バター、塩胡椒、ベビーホタテ、醤油

牛肉とピーマンの沙茶醤炒め

沙茶醤は唐辛子やココナッツの入った台湾風調味料です。これ1本でいつもと違ったおいしさ ...
材料: 牛肉(好きな部位)、味の素、塩胡椒、油、ピーマン、しめじ、沙茶醤、中華スープの素

ドライトマトのマスタードパスタ

オイルサーディンやドライトマトなど、日持ちするものでぱぱっと作れます。ワインのつまみ ...
材料: 水、塩、スパゲティ、ドライトマト、トマトを漬けていた油、オイルサーディン、塩胡椒、オ ...

砂肝のアヒージョ風コンフィ

炊飯器で保温するだけで、砂肝がやわらか!銀皮も食べられます。オイルもおいしいです。
材料: 砂肝、にんにく、唐辛子、塩胡椒、オリーブオイル
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