こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ ...

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炊飯器に入れるだけ!砂肝のコンフィ

塩を振って密閉袋に入れたら炊飯器へ!
材料: 砂肝、塩、オリーブオイル、ローリエ、耐熱性のある密閉袋

〆までうまい♪王将の塩ラーメン鍋

餃子の王将ラーメンパックを使った簡単鍋です。野菜たっぷり!
材料: 餃子の王将ラーメンパック(塩味)、大根、にんじん、キャベツ、もやし、豆苗、★豚ひき肉 ...

圧力鍋で楽々♪牛たんの煮込み

牛たんブロックをほろほろに♪野菜を裏ごししてソースにします。
材料: ☆牛たんブロック、☆玉ねぎ薄切り、☆人参薄切り、☆ローリエ、☆白ワイン、水、★デミグ ...

プルーンの中辛カレー

あまり刺激的でないまろやかなカレーです。
材料: 玉ねぎ(みじん切り)、ローリエ、人参(すりおろし)、オリーブオイル(炒め油)、★鶏肉 ...

かわりねたおでん

冬の定番おでん^^普段はあまり入れないものを使ってみました。練り物からダシが出て味付 ...
材料: 大根、こんにゃく、ちくわ、いかのすり身、じゃがいも団子、白菜、豚肉、お水、お酒、砂糖 ...

たんたんふうおなべ

手軽に作れるよう市販のお鍋の素を使いました。餃子は手作りです^^
材料: 白菜、こんにゃく、餃子、豆腐、もやし、にら、マロニー、お鍋スープ