こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ ...

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どて煮*名古屋メシ

じっくり柔らか豚モツ煮。ご飯にもお酒にも。はたまた餅にも。
材料: 豚モツ、大根、人参、こんにゃく、生麩、厚揚げ、卵、にんにく(潰す)、☆砂糖、☆赤味噌 ...

トマトの和え物

買ったトマトがイマイチなときに。
材料: トマト、塩昆布、すりごま

チキンのトマトソース焼き

レシピブログのモニターに当選しました。課題のレシピをちょいとアレンジ。
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ、アスパラ、ブルドック うまソース トマトタイプ、溶けるチーズ、塩胡 ...

はじめてのちくぜんに

給食で食べた記憶のある筑前煮^^ふと食べたくなり、作っちゃいました★※過去レシピです ...
材料: 鶏肉、ごぼう、れんこん、にんじん、こんにゃく、和風だし、砂糖、醤油

吸イーツ☆お家でドロリッチ

コンビニやスーパーで見かけるドロリッチ。実は簡単に作れてしまいます☆ ※過去レシピで ...
材料: ゼラチン、水、インスタントコーヒー、砂糖、コーヒーフレッシュ、牛乳

ごーやのあぶらみそ

ゴーヤと茄子を使った味噌味の炒め物です。※過去レシピです。
材料: ゴーヤ、なす、豚肉、◎味噌、◎砂糖、◎粉末和風だし

かわりねたおでん

冬の定番おでん^^普段はあまり入れないものを使ってみました。練り物からダシが出て味付 ...
材料: 大根、こんにゃく、ちくわ、いかのすり身、じゃがいも団子、白菜、豚肉、お水、お酒、砂糖 ...

大根葉のふりかけ

大根葉は栄養豊富な緑黄色野菜。捨てずに食べようぜ。
材料: 大根葉、鰹節、塩、醤油

圧力鍋で♥とんこつ

九州で食べて感動した豚軟骨のおかず。
材料: 豚軟骨、にんにく、こんにゃく、生麩、★水、★砂糖、★みりん、★焼酎or酒、★醤油、味 ...

しっとりジューシー♪簡単ローストポーク

豚肩ロースでしっとり。冷めても固くなりません。
材料: 豚肩ロースブロック、塩、ニンニク、お好みのハーブ