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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。
大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。
★レシピブログ「フーディストノート」ライター
★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き
★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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圧力鍋で楽々♪牛たんの煮込み
牛たんブロックをほろほろに♪野菜を裏ごししてソースにします。
材料: ☆牛たんブロック、☆玉ねぎ薄切り、☆人参薄切り、☆ローリエ、☆白ワイン、水、★デミグ
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サーモンマリネのサラダ
カラフルを意識しました♡
材料: ★サーモン(刺身用)、★アボカド、★オリーブオイル、★レモン汁(ポッカレモン可)、★
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ダイエット宣言*野菜と肉団子のレモン鍋
年末年始の暴飲暴食に備えて、カロリーコントロールを意識しています(*ov.v)o
材料: ★豚ひき肉、★玉ねぎみじん切り、★塩昆布、大根薄切り、白菜食べやすく、ネギ斜め切り、
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ハーブ香る♪チキンのトマトクリーム煮
簡単だけど豪華に見える♡お手軽ご馳走レシピです。
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ、乾燥ローズマリー、ブラックペパー、塩、蜂蜜、トマト水煮缶、コンソメ
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たっぷりチーズのおつまみキッシュ
冷凍パイシートで簡単♪チーズが濃厚です。
材料: 冷凍パイシート、○全卵、○生クリーム、○溶けるチーズ、豚バラ肉(ブロック)、ブロッコ
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胡桃の蜂蜜漬け
買ったら高い蜂蜜漬け。そのままおやつやおつまみに。ヨーグルトやパンケーキのトッピング
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材料: 胡桃、蜂蜜
最後まで美味しく♪焼きカレー餅
ちょびっと余ったカレーをきれいに食べきる簡単メニュー。
材料: 余ったカレー、切り餅、チーズ、パン粉、つけてみそかけてみそ
ピンク岩塩の塩麹
手作りしてみました。
材料: 米麹、塩、水
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