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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。
大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。
★レシピブログ「フーディストノート」ライター
★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き
★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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豚バラもやしの中華風鍋
なるべく安価な食材で簡単に。
材料: 豚バラ肉(薄切り)、白菜、ねぎ、厚揚げ、もやし、舞茸、水(あれば鶏の茹で汁)、みりん
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白だしだけ!赤魚とねぎのさっと煮
味付けは白だしにおまかせの簡単煮魚です。
材料: 赤魚、ねぎ、☆白だし、☆水、熱湯
白だしだけ!がんもと小松菜のさっと煮
ひとくちサイズのがんもどきと小松菜を白だしで軽く煮ます。簡単!
材料: がんもどき、小松菜、☆白だし、☆水
じゃがいもとエビのハーブ炒め
パンの日のおかずに。味付けはハーブソルトにおまかせです。
材料: じゃがいも、アボカド、赤エビ、にんにく(生でも粉末でもおろしでも)、香りソルト<イタ
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ナポリタンっぽいパスタ
余ったハンバーグのタネと、その辺に残ってた野菜で。
材料: スパゲティ、ハンバーグのタネ、玉ねぎ(薄切り)、ごぼう(斜めに切る)、油(炒め用)、
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スパイスで減塩!豚こまのクミンから揚げ
少ない油ですぐ火が通ります。スパイス効果で減塩でもおいしい♡
材料: 豚こま肉、★GABANクミン<パウダー>、★ブラックペッパー、★塩、★片栗粉、油
レモン風味のツナ炊き込みご飯
味付けはツナ缶と香りソルトだけ!さっぱりおいしいです。
材料: お米、にんじん、ごぼう、ツナ缶(オイル漬け)、ハウス香りソルト<レモンペパーミックス
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