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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。
大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。
★レシピブログ「フーディストノート」ライター
★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き
★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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乗っけるだけズボラ飯!オイルサーディン丼
熱々ごはんに乗せるだけの簡単ズボラ飯です!
材料: 炊きたてのご飯、オイルサーディン、塩昆布、ごま・大葉・海苔など好みの薬味、醤油
混ぜるだけ!アボカドの塩昆布パスタ
ソースはお皿の上で混ぜるだけです。ノンオイルだけど満足の味。
材料: 好みのパスタ、しめじ・舞茸などきのこ、にんにく(生・粉・チューブなど。省略可)、昆布
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豚こまとキャベツの白だしさっと煮
味付けは白だしにおまかせです!煮込み10分でかんたん一品♡
材料: 豚こま、片栗粉(省略可)、キャベツ、しめじ、白だし、水
ふわとろ♡豆腐ぷりん
ダイエット中のおやつに食べています。
材料: 豆腐(絹がおすすめ)、牛乳、砂糖、水、粉ゼラチン
鶏肉とじゃがいもの照り焼き
甘めの味付けでご飯のおかずやおつまみにぴったりです。
材料: 鶏もも肉、じゃがいも(メークインがおすすめ)、炒め油、砂糖、醤油
レタスとおかひじきの餃子スープ
市販の水餃子で作る主食スープです。
材料: 水、中華スープの素、冷凍水餃子、レタス、おかひじき
豚キムチ混ぜ麺
ピリ辛旨!お好みの麺で作ってみてください。
材料: お好みの麺、キムチ、★豚ひき肉、★豆板醤、★しょうがチューブ、★中華スープの素、ごま
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叩ききゅうりの塩昆布漬け【作業1分】
袋の中で完結。洗い物ゼロでかんたん一品♡
材料: きゅうり、塩昆布、粉のにんにく
ゴーヤの佃煮
薄く切るから短時間で味が染みます。常備菜に!
材料: ゴーヤ、砂糖、みりん、醤油①、醤油②
かぼちゃとアーモンドのチキンサラダ
茹で鶏とかぼちゃで食べごたえ抜群♡アーモンドの食感も楽しめます。
材料: かぼちゃ、茹で鶏・サラダチキンなど、パプリカ(赤)、カリフォルニア・アーモンド(ホー
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