こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ ...

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大豆&キノコでヘルシー♡かさましそぼろ

ハンドブレンダーかフープロでガーして炒めるだけ!
材料: 豚こま肉、大豆水煮、えのき、チューブしょうが、炒め用油(省いても可)、砂糖、みりん、 ...

塩豚でじんわり美味しいポトフ

ほったらかしで作れます。野菜補給!
材料: 塩豚、人参、大根、ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいも、ローリエの葉(あれば)、白 ...

青菜のお浸し わささんしょうぽん酢

ちょっとした野菜おかず。ピリ辛でおつまみにも。
材料: 茹でた青菜、ぽん酢、かつおぶし、わささんしょう

混ぜて焼くだけ!粉なしチョコチーズケーキ

混ぜて焼くだけのかんたんケーキです。粉ナシなので味見可。
材料: チョコレート、生クリーム(植物で◎)、クリームチーズ、砂糖、卵、ココア(無糖)、ブラ ...

新じゃがと塩豚の煮物

ご飯もお酒もすすみます。
材料: 新じゃが、塩豚、えりんぎ、出汁または水、砂糖・みりん・酒・醤油

穴子と塩麹アボカドのちらし寿司

普段用のかんたんなちらし寿司です。なまものなし。
材料: 米、水、★酢、★砂糖、★塩、☆出汁、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆にんじん、☆えりんぎ ...

もずく入り揚げだし豆腐

出汁(めんつゆで◎)の風味を楽しむ和のおかずです。
材料: 木綿豆腐、片栗粉、お好みの味付けの出汁、生もずく、揚げ油、■以下はトッピング、かつお ...

きゃべつがもりもり食べられるおかず

きゃべつのくせにおかずになるニクいやつ。
材料: キャベツ、塩、ツナ缶(オイル漬け)、にんにくパウダー、ごま油、塩昆布

5分でかんたん!担々風サバ缶そぼろ

ごはんや豆腐にかけて。常備菜にぜひどうぞ♡
材料: さば水煮缶、おろししょうが(チューブ)、醤油、みりん、すりごま、ハウス麻辣醤

お餅のキムチグラタン【レンチンベシャメル

余ったお餅をおいしく消費。
材料: お餅、えりんぎ、小麦粉、お好みの油、牛乳、コンソメキューブ、キムチ(あれば)、溶ける ...