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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。
大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。
★レシピブログ「フーディストノート」ライター
★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き
★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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新玉ねぎと豆腐のサラダ【5分以内】
切って盛り付けるだけのかんたん一品です。新玉だいすき!
材料: 新玉ねぎ、豆腐(小さいもの)、塩昆布、かつお節、めんつゆ・ごま油、食べるラー油(あれ
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厚揚げの肉巻き照り焼き
甘辛味でごはんがすすむ♡水切り不要で適当に焼いても崩れにくいです!
材料: 厚揚げ、豚バラ肉、油(省いても可)、塩胡椒、砂糖・みりん、醤油
キャベツとたまごの醤油スープ
定番中の定番です。
材料: キャベツ、水、醤油、卵、ハウス セロリ塩(あれば)
アガーの珈琲ゼリー【ダイエットデザート】
基本材料は3つ!常温でもかたまりすぐ食べられます。
材料: 水、アガー、インスタントコーヒー
普通の春雨でOK!伸びないチャプチェ
春雨がぶよぶよにならないので、作り置きしてもだいじょーぶ!
材料: 牛肉、にんじん、玉ねぎ、小松菜、しめじ、にんにく、ごま油、砂糖、しょうゆ・みりん、ダ
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