健康のためには腹八分が基本です大切な人には気持ちを加えて”心を満腹”にしましょう ...

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気軽にいこうぜ!丸鶏ローストチキン♪

クリスマスだけじゃなく気軽にいきましょ!子供の誕生会やちょっとしたパーティーに超もり ...
材料: 丸鶏(小サイズ)、〇 水、〇 塩(ハーブソルト系)、〇 三温糖、〇 にんにく、〇 ロ ...

パンチェッタdeほうれん草ときのこソテー

UMS ! (うまし!)なんとなくつけあわせで脇役だったほうれん草ソテーが輝いてる~ ...
材料: パンチェッタ(ブロックベーコン等)、ほうれん草、シメジ(他お好みで)、胡椒、太白胡麻 ...

旨っ!鰹のたたきとトマトのカプレーゼ ♪

意外な組み合わせの鰹のたたきとモッツァレラチーズ。実は相性抜群!いつもと違う鰹のたた ...
材料: 鰹のたたき(刺身用)、フレッシュモッツァレラチーズ、トマト、バジルの葉、玉ねぎ(みじ ...

自家製 ٩(ˊᗜˋ*)و 長芋醤油漬け

シャクシャクットロッっと 中まで染みたつゆがウマウマ! 「あ、こりゃ旨い日本酒ほしく ...
材料: 長芋、酢、蕎麦つゆ(ID : 3314024)、かえし(ID:2760375)、保存 ...

ゴーヤの天ぷら 輪切deダイレクト!

シンプルに輪切り。 なんだ… これで良かったんだ! ワタも種もそのままいただきます。 ...
材料: ゴウヤ、塩、コツのいらない天ぷら粉、水、塩

とうもろこしの天ぷら 板状プリサクッ♪

とうもろこしの板状天ぷら サックサクの衣でプリッと甘くてたまりません!アッと言う間に ...
材料: とうもろこし、水、塩、コツのいらない天ぷら粉、水、塩

ゆで落花生☆ジャンボ落花生『おおまさり』

見た目も美味さもインパクト大!まさしく今が旬の味 もう止まらない!
材料: 落花生(おおまさり)、水(落花生が浸る位)、塩(水の3~4%)

もずくの天ぷら de めんそーれ気分♪

磯の香りを衣に閉じ込めて。カリッと揚がって中はもっちり。お酒の肴に!ざる蕎麦、ざるう ...
材料: もずく、コツのいらない天ぷら粉、水、かつおだし(顆粒)、塩

爽やかな香りと旨味!いわしの青唐たたき♪

とっておきのお酒で肴もよし!炊立てご飯でもりもりもよし!茶漬けもよし!家メシで自由に ...
材料: いわし(刺身用)、青唐辛子、大葉(千切り)

旨みギュッと凝縮!手作り パンチェッタ♪

旨み凝縮!いろいろ使えて夢が広がる! パスタやスープで大活躍!いつも作り置きしている ...
材料: 豚バラ肉、自然塩、胡椒、ローリエ、ローズマリー等(お好みのハーブ)、ピチット