食べ盛りの息子けど野菜嫌い。毎日毎日おかず作りに悩んでるママです☆

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切り昆布のサラダ☆ダイエットにも♪

切り昆布は低カロリーでミネラルなど不足しがちな栄養が豊富に含まれています。満足感もあ ...
材料: 切り昆布(スーパーのお刺身コーナーにあります)、しらす、長ネギ(みじん切り)、レモン ...

アボカドと白髪ネギのサラダ

アボカドが大好きでいろいろ試しましたがこのレシピが家族に大好評だったので紹介しようと ...
材料: アボカド、長ネギ、韓国のり、にんにく、エゴマ油(ごま油、オリーブオイルでも可)、ポン ...

ツナと野菜のサラダ

ダイエット中の主人に野菜を沢山食べてほしくて。
材料: トマト、キュウリ、玉ねぎ、ツナ缶、砂糖、エゴマ油(ごま油)、ポン酢、すりごま

サラダチキンとトマトの和物

あっさりした物が食べたくて、冷蔵庫にあるものを使ったスピード料理です。
材料: トマト、大葉、ミョウガ、砂糖、ごま油、ポン酢、すり胡麻

失敗しないカボチャの煮物☆

とにかく簡単で調味料もなるべく少なめにしています。お塩を少し入れる事でカボチャの甘み ...
材料: カボチャ、さとう、塩、醤油

今が旬☆つるんとした食感!ナスの冷製☆

片栗粉をまぶす事でつるんとした食感になりました。今が旬のナス(^^)冷たーく冷やして ...
材料: ナス、玉ねぎ(すりおろす)、みょうが、大葉、白ゴマ、ポン酢、片栗粉

きんぴら★さつま揚げ入り

根菜たっぷりの中にさつま揚げを入れたきんぴらが我が家の定番です!作り置きしてお弁当に ...
材料: レンコン、人参、ゴボウ、さつま揚げ、いりごま、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、ごま油

鶏そぼろ丼★人参玉ねぎ入り☆お弁当にも!

材料全てをお鍋に入れてコトコト煮るだけ簡単レシピです☆お弁当にも♡
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、干し椎茸、★正油、★砂糖、★酒、★ショウガ汁、卵、砂糖、塩

ピーラーで簡単ヒラヒラサラダ☆

セロリのシャキシャキ感と少し酸っぱいドレッシング!コールスロー風なお味でさっぱり美味 ...
材料: キュウリ、セロリ、ボローニヤハム(ハム)、☆キューピーフレンチドレッシング白、☆黒胡 ...

優しいお味☆鶏団子の味噌仕立て

鶏のだしが出てほっこり。家族みんな大好きなおかずです。
材料: 鶏ひき肉、長ネギ(みじん切り)、エリンギorしめじなど、豆苗、★玉子、★酒、★塩、★ ...