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ルッコラとポテトのごちそうサラダ
メインにもなるボリュームのあるサラダ。生ハムとオリーブの塩気がアクセント。
材料:
ルッコラ、じゃが芋、ミニトマト、オリーブ(緑・黒)、プロシュート(生ハム)、ワインビ
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簡単☆キャベツと豆のサラダ
シャキシャキ感の残るキャベツと豆のサラダ。ヨーグルト入りでさっぱり、食べ応えもあり。
材料:
キャベツ、ミックスビーンズ缶、●マヨネーズ、●ヨーグルト、●レモン汁、●塩・胡椒
新玉ねぎとハムのハニーマスタードマリネ
みずみずしい新玉ねぎとハムで簡単マリネ。ケイパーがアクセント。
材料:
新玉ねぎ、ハム、ケイパー、酢、はちみつ、ディジョンマスタード(フレンチマスタード)、
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人参のサラダ*はちみつレモン風味
優しい甘さのはちみつレモンのドレッシングで和えたマリネ風サラダ。
材料:
人参、●レモン汁、●はちみつ、●粗塩、●黒胡椒、●EXバージンオリーブ油、パセリのみ
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キャベツとりんごのサラダ
フレンチドレッシングで和えたさっぱりサラダにりんごが入って爽やか。胡桃とレーズンのア
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材料:
キャベツ、人参、りんご(ふじ使用)、胡桃、レーズン、●白ワインビネガー(酢)、●はち
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ツナポテサラダ*ディル風味
マヨネーズで和えないさっぱりとしたポテトサラダ。ディルと大きめのツナがポイント。
材料:
じゃがいも、ツナ缶(チャンク)、ケッパー、ワインビネガー、フレンチマスタード、玉ねぎ
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