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あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪薄味のレシピを心がけています。
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あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪
薄味のレシピを心がけています。
長野県出身、現在は東京で夫と2人暮らし。
病気まみれ故、気楽に主婦業しながら療養生活してます。
https://creo-diary.blogspot.com/
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HB使用♪ 黒糖レーズンパン
黒砂糖のコクとレーズンの優しい甘味が美味しいおやつパン。冷たいミルクと一緒にどうぞ♪
材料: 強力粉、薄力粉、黒砂糖、牛乳+卵1個、塩、バター、ドライイースト、レーズン
叩ききゅうりのさっぱり漬け
生姜とごま油をきかせて塩分控えめ、さっぱりとした浅漬けです。
材料: きゅうり、醤油、酢、砂糖、生姜、赤唐辛子、白ごま、ごま油
ささげのごま味噌マヨ和え
さっと茹でたささげを風味のあるごま味噌マヨネーズで和える簡単な一品。
材料: ささげ(モロッコインゲン)、●マヨネーズ、●味噌、●すりごま(白)、●レモン汁
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