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あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪薄味のレシピを心がけています。
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あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪
薄味のレシピを心がけています。
長野県出身、現在は東京で夫と2人暮らし。
病気まみれ故、気楽に主婦業しながら療養生活してます。
https://creo-diary.blogspot.com/
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肉味噌とレタスの炒飯
甘辛の肉味噌とシャキシャキ感の残るレタスが好相性の炒飯。強火でさっと仕上げるのがコツ
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材料: 米、レタス、たまご、サラダ油、塩、黒胡椒(粗挽き)、豚挽き肉、玉ねぎ、にんにく、●甜
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