おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て ...

カテゴリ

アーカイブ

1/3 ページ

ピリッと辛味がたまらないズッキーニボート

ズッキーニを縦に切り中をくりぬき ゆずこしょう油でピリッとさせたポテトを詰めて オ ...
材料: ズッキーニ、ジャガイモ、ゆずこしょう油、マヨネーズ、オリーブオイル、パルミジャーノ、 ...

新じゃがのゴルゴンゾーラ リピエーニ

イタリアの詰め物料理「リピエーニ」を新じゃがとゴルゴンゾーラで作りました。ワインが止 ...
材料: 新じゃが、ゴルゴンゾーラ、豆乳クリーム、パルミジャーノ、塩・コショウ、オリーブオイル ...

ヒゲごといただくヤングコーンのグリル

ヤングコーンをひげごと焼いてパルミジャーノと黒コショウをふって甘みを引き立てます。
材料: ヤングコーン、オリーブオイル、塩、パルミジャーノ、黒コショウ

旬の野菜で香ばしいグリル野菜の盛り合わせ

野菜を生でいただくサラダもいいけれど たまにはこんな風にグリルした野菜の盛り合わせも ...
材料: ナス、ズッキーニ、カブ、パプリカ、赤ピーマン、トウモロコシ、人参、紫玉ねぎ、パセリ、 ...

なんと10種類!春野菜のグリルサラダ

春野菜をグリルパンで焼いたボリューム満点のサラダです。春野菜のうまみを生かしてシンプ ...
材料: 新じゃが(小)、ふきのとう、新玉ねぎ、スナップエンドウ、トマト(中)、たけのこ、アス ...

おしゃれなトマトと紅茶のケーク・サレ

プチトマトとセミドライトマトに紅茶の茶葉を加えた甘くないケーキ ケーク・サレです。ヘ ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、プチトマト、セミドライトマト、紅茶の茶葉、卵、オリーブオ ...

昆布だしトマトがたっぷりそうめん

湯むきしたトマトを熱々の昆布だしに一晩漬け込みました。素揚げのエビと昆布だしトマトを ...
材料: 昆布、水、トマト(中)、塩、そうめん、シソ、白ゴマ、2倍濃縮麺つゆ、トマトを漬けた昆 ...

オリーブオイルが決め手の煮なます

レンコン 大根 人参 ズッキーニ しいたけ 油揚げを三杯酢でさっと煮たててからオリー ...
材料: 大根、人参、レンコン、ズッキーニ、しいたけ、油揚げ、三杯酢、日本酒、オリーブオイル、 ...

チーザのズッキーニたっぷりキッシュ

チーザ・チェダーチーズを砕いてバターと混ぜ 底に敷き詰めたカリッとおいしいズッキーニ ...
材料: チーザ チェダーチーズ、バター、卵、豆乳クリーム、塩・コショウ、オリーブオイル、ズッ ...

ササミとえのきの明太子あん

鶏ささみとえのきをそばつゆでさっと煮て明太子を加え片栗粉でとろみをつけました。仕上げ ...
材料: 鶏ササミ、えのき、水、2倍濃縮そばつゆ、日本酒、明太子、片栗粉、ごま油、青菜(わさび ...