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あと一品！枝豆と糸こんにゃくの塩昆布炒め
枝豆と糸こんにゃくにちくわも加えて炒めました。味付けは日本酒と塩昆布のみ。枝豆の食感
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材料：
糸こんにゃく、ごま油、赤唐辛子、ちくわ、枝豆、塩昆布、水・日本酒
切り干し大根のカレー風味マヨサラダ
マヨネーズにカレー粉のスパイスを効かせた切り干し大根のサラダです。
材料：
切り干し大根、コーン缶、ハム、きゅうり、aヨーグルト（無糖）、aマヨネーズ、塩・コシ
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ピーマンとひじきのオリーブオイル炒め
赤と緑のピーマンを細切りにして、戻したひじきとともににんにくと白ワインの風味をつけ、
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材料：
ピーマン、乾燥ひじき、白ワイン、オリーブオイル、野菜だし、ガーリックパウダー、塩
わがやの常備品切り干し大根で中華風サラダ
切り干し大根にカニカマと野菜を加え中華風に味付けしました。桜エビがおいしさのポイント
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材料：
切り干し大根、きゅうり、ピンクカブの皮、カニカマ、a醤油・酢・ごま油、a三温糖、サク
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切り干し大根とちくわのチャプチェ風
切り干し大根を使ったチャプチェ風です。ささっと作れる一品、副菜メニューです。
材料：
切り干し大根、ちくわ、赤・緑ピーマン、玉ねぎ、ごま油、チューブニンニク、焼肉のたれ
切り干し大根ポン酢マヨサラダデュカ風味
切り干し大根を中東発祥といわれているナッツとスパイス、塩をミックスしたデュカ風味に仕
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材料：
切り干し大根、ズッキーニ、人参、aコリアンダー、aクミン、a白ごま、a砕いたアーモン
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アンチョビとハチミツでひじきの五色サラダ
ひじきであと一品、副菜レシピです。
味付けは 醤油ではなく アンチョビとハチミツでち
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材料：
ひじき、人参、レンコン、ちくわ、油揚げ、オリーブオイル、アンチョビ、ハチミツ、絹さや
