おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て ...

カテゴリ

アーカイブ

昆布だしトマトがたっぷりそうめん

湯むきしたトマトを熱々の昆布だしに一晩漬け込みました。素揚げのエビと昆布だしトマトを ...
材料: 昆布、水、トマト(中)、塩、そうめん、シソ、白ゴマ、2倍濃縮麺つゆ、トマトを漬けた昆 ...

ごはんが進む~スペアリブと昆布の甘辛煮

スペアリブと昆布を甘辛く煮込みました。骨からほろほろっとお肉が取れる柔らかさ。味のし ...
材料: スペアリブ、しょうが、昆布、水、醤油、みりん、三温糖、日本酒、酢、青豆、仕上げのみり ...

昆布の香りたっぷりゼッポリーネ

ピッツァ生地を揚げて作るナポリのソウルフード「ゼッポリーネ」を昆布だしとだしを取った ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、イースト、オリーブオイル、昆布だし、だしを取った昆布、揚げ ...