おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て ...

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ごちそう感たっぷり~真鯛の昆布締め

真鯛のさくを使って羅臼昆布で巻いた昆布締めです。刺身に昆布のうま味と香りが加わりおい ...
材料: 真鯛のさく、塩、昆布、菊の甘酢漬けと飾りの緑

オクラの王様?ダビデの星の肉巻き甘辛風味

ダビデの星という名前のコロンとしたオクラに牛肉を巻いて甘辛く味付けしました。
材料: ダビデの星、牛肉の薄切り、米油、やきとりのたれ、日本酒

作っておくと便利!色々使える肉そぼろ

鶏ひき肉で作る肉そぼろです。まとめて作っておくと色々アレンジできて便利です。みりんを ...
材料: 鶏ひき肉、新しょうが、みりん、醤油、水

切り干し大根のポン酢カレーマヨ和え

ツナとカリフラワーを加え 我が家の我が家の常備品切り干し大根に ポン酢とカレー粉 ...
材料: 切り干し大根、玉ねぎ、ツナ缶、コーン缶、カリフラワー、aポン酢、a切り干し大根の戻し ...

きゅうりのアンチョビペペロンチーノ炒め

きゅうりというと 生食が基本という気がしますがアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ風に ...
材料: きゅうり、塩、オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、アンチョビ

なすのオイル焼き!ツナマヨソース

なすをソテーして,ツナ缶と玉ねぎをマヨネーズで混ぜ合わせたツナサラダ風をたっぷりのせ ...
材料: なす、米油、ツナ缶、玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢