おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て ...

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ボリュームばっちりな肉巻きおにぎり弁当

しそと白ごまをまぶしたご飯の中にスライスチーズを詰め豚バラ肉を巻きつけカリッと焼き上 ...
材料: ご飯、しその葉、白ごま、豚バラ肉、スライスチーズ、醤油・きび砂糖・みりん・日本酒、し ...

夏野菜たっぷり冷やしうどん

夏野菜たっぷりの冷たいうどん。箸よりフォークで食べたくなります。にんにくソースを使っ ...
材料: うどん(乾麺)、プチトマト、枝豆(豆状態)、しらす、茹でとうもろこし(粒状態)、aめ ...

夏はこれ!我が家のにんにくオイルソース

にんにくを丸ごと包み焼きして白だしとオリーブオイルでピュレ状にしたソースです。 炒め ...
材料: にんにく、白だし、オリーブオイル、塩

揚げなすのピリ辛バルサミコ和え

旬のなすを少量のオイルで素揚げして、ニンニクと赤唐辛子と共にバルサミコ酢で和えました ...
材料: なす、塩、揚げオイル、ローズマリー、赤唐辛子、にんにく、バルサミコ酢、バジリコ

前日の下準備バッチリで!キンパ弁当

韓国風の海苔巻き「キンパ」で夫弁当です。前日のした準備バッチリで朝巻くだけにしました ...
材料: 牛肉、ごま油、a酒・醤油、aきび砂糖、aすりおろししょうが・にんにく、人参、ごま油、 ...