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ぷるぷる～の牛スジカレー☆［圧力鍋使用］
ぷるっぷるのスジ肉から出たうまみで、普段のカレーがさらにうまい！圧力鍋で時間短縮。子
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材料：
牛スジ肉、赤ワイン、にんじん、玉ねぎ、鷹の爪、オリーブオイル、ローリエ、カレールウ、
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本当は教えたくない!?漁師のカツオ漬け
カツオはたたきやポン酢だけじゃなかった！こんなにおいしい食べ方があったのです。普段の
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材料：
カツオ(刺身用)、たまねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、水、万能ねぎなど
超簡単♪鶏と温野菜をフライパン１つで！
さっぱり、ふっくら、でも味はしっかり！野菜もついでに蒸しちゃって、うまみはしっかりい
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材料：
手羽元、(又は手羽先、お好みの野菜、塩・こしょう、しょうゆ･砂糖、みりん、酒・酢
![丸ごと食べよう！いわしの生姜煮 [圧力鍋使用]](https://img.cpcdn.com/recipes/210824/200x282c/7a43e5feacc604f56a52c843cebaa385?u=63885&p=1214212126)
丸ごと食べよう！いわしの生姜煮 [圧力鍋使用]
頭ごと骨も丸ごと食べられるいわし料理。下ごしらえも包丁要らずで楽チン♪誰でもさばけま
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材料：
へこいわし、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●水、しょうが
チョコのふわふわくまパン
作って楽しい動物パン♪
食べる時もちぎって楽しいけど、
かわいいと、もったいなく
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材料：
強力粉、卵、バター、砂糖、ドライイースト、塩、水、はちみつ、スキムミルク、レーズン、
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丸ごと食べよう！いわしの南蛮
頭ごと骨も丸ごと食べられるいわし料理。下ごしらえも包丁要らずで楽チン♪誰でもさばけま
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材料：
へこいわし、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●水、○にんにく、○たまねぎ、○輪切り唐辛
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血アラのおいしい食べ方 ～南蛮漬け～
スーパーの鮮魚コーナーの隅にあるアラ。中でも血アラは見た目が黒くって悪い。でも実はお
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材料：
魚のあら、マヨネーズ、しょうゆ、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●水、○にんにく、○た
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