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かきのみぞれ煮
居酒屋で食べて感動したものを思い出しながら再現
材料: かき、大根、出汁、醤油、みりん、片栗粉、わけぎ
ちくわとゴボウの炒め煮
安上がりの副菜
材料: ちくわ、人参、ゴボウ、こんにゃく、ごま油、☆出汁、☆砂糖、☆しょうゆ
水菜とゴボウのサラダ
お惣菜屋さんでみかけました。
材料: 水菜、ゴボウ、人参、ゴマドレ
大根とほうれん草のサラダ柚子風味
とにかく簡単な副菜を研究中
材料: 大根、ほうれん草、柚子、ポン酢
ほうれん草とミョウガのなめたけ和え
味付けはなめたけだけなので簡単です。
材料: ほうれん草、ミョウガ、人参、しめじ、厚揚げ、なめたけ