にんにく味とあま~いオヤツに目がない家族の為に、日々レシピを研究中。

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ほくほく甘い、新じゃがのゴマ煮

お弁当のおかずにもお勧めです
材料: 新じゃが、ねぎ、にんにく、ごま油、しょうゆ、砂糖、はちみつ、水、すりごま

きゃべつと干し湯葉のタジン蒸し

ノンオイルで、さっぱり。夏でもイケます。
材料: キャベツ、しめじ、干し湯葉、ちりめんじゃこ、うめぼし、酒、水

韓国の茶碗蒸し、ケランチム

簡単!シンプルに美味しいです
材料: たまご、ねぎ(斜め薄切り)、だし汁、アミの塩辛、ごま油

豚バラ肉のトウチ蒸し

とろけるお肉を召し上がれ~
材料: 豚バラ肉(かたまり)、トウチ(みじん切り)、しょうゆ、酒、砂糖、にんにく(みじん切り ...

てりやき蓮根ハンバーグ

モチモチとした食感でお腹に溜まりますが、普通のハンバーグより低カロリーでノンエッグ。 ...
材料: ひき肉(豚か合挽)、蓮根(すりおろす)、ねぎの白い部分(みじん切り)、片栗粉、しお・ ...
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たけのこの韓国のり風味

たけのこを切って焼いて、のりをまぶすだけ!
材料: たけのこ、韓国のり、ごま油、塩

オレンジ風味のアメリカンビスケット

表面はカリッとして中はしっとり。朝食やおやつにどうぞ。 焼きたてにバターをつけたり ...
材料: 薄力粉、B.P、塩、砂糖、オレンジピール、バター(よく冷やす)、牛乳、生クリーム、牛 ...

アップルソースマフィン

古くなって美味しくないりんごでも、おいいしいマフィンになって人気者です。
材料: a薄力粉、a全粒粉、aベーキングパウダー、aベーキングソーダ、aシナモンパウダー、バ ...

チョコ大好き!リッチチョコマフィン

見た目より甘すぎず、チョコレートの良い香りがします。かわいい見た目は子供に大人気。
材料: 薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖、バター、チョコレート、卵、牛乳、チョコチッ ...

なすとピーマンの甘辛煮

夏にごはんの進むスピード煮物。はし休めにもう一品というときにも。
材料: なす、ピーマン、さつま揚げ、だし汁(又は水)、酒、しょうゆ、さとう、すりごま、かつお ...