にんにく味とあま~いオヤツに目がない家族の為に、日々レシピを研究中。

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豚バラ肉のトウチ蒸し

とろけるお肉を召し上がれ~
材料: 豚バラ肉(かたまり)、トウチ(みじん切り)、しょうゆ、酒、砂糖、にんにく(みじん切り ...

てりやき蓮根ハンバーグ

モチモチとした食感でお腹に溜まりますが、普通のハンバーグより低カロリーでノンエッグ。 ...
材料: ひき肉(豚か合挽)、蓮根(すりおろす)、ねぎの白い部分(みじん切り)、片栗粉、しお・ ...

韓国風スペアリブ

漬け込んでオーブンで焼くだけで、暑い夏にキッチンに長い間立つことなく、ビールにぴった ...
材料: 豚スペアリブ、☆玉ねぎ(すりおろす)、☆にんにく(すりおろす)、☆コチュジャン、☆豆 ...