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きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族旦那のさんのうめぇ♡
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きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族
旦那のさんのうめぇ♡目指して日々奮闘中
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B型同盟№17
すっとこどっこい 神の会1号
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蕗の薹としらすのアヒージョ
ほろ苦春のアヒージョ 蕗の薹が苦手な方でも食べやすいと思います♪
材料: 蕗の薹、しらす干し、ねぎ、にんにく、鷹の爪、こめ油、塩
ツガタケの炊き込みご飯
きのこ仲間に捧げるマニアックレシピ第二弾♪
材料: 米、ツガタケ、油揚げ、◎酒、◎砂糖、◎醤油、◎塩、サラダ油
おおばら(ハリギリ)と新玉のツナマヨ和え
ほろ苦なおおばらに新玉ねぎの甘みツナとマヨネーズでまろやかで苦手な方にもお勧めです
材料: おおばら(ハリギリ)、新玉ねぎ、◎ツナ缶、◎マヨネーズ、◎醤油、◎ごま油
おおばら(ハリギリ)の和え物
ほろ苦さっぱりです
材料: おおばら、◎しょうゆ、◎酢、◎ごま油、白ごま
たらの芽の揚げびたし
天ぷらに飽きたら♪
材料: たらの芽、出汁※、薄口醤油、醤油、みりん、塩※、揚げ油
こしあぶらの和えもの
たまにはさっぱりと♪話題入り感謝です(o〃_ _)oペコリ
材料: こしあぶら、醤油、ごま油、酢、ごま
舞茸と枝豆の混ぜご飯
舞茸の食感や風味を贅沢に味わえる混ぜご飯です。枝豆で彩りも♪
材料: 米、まいたけ、茹で枝豆(さやに入った状態で)、白だし、サラダ油、胡麻油、こぶ茶、酒、
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真竹の唐揚げ
カリカリほっくり♪とまらない美味しさです
材料: 真竹(下処理済)、※醤油、※お酒、※生姜すりおろし、※塩、片栗粉
真竹のじっくり焼き
多めのごま油でただただじっくり焼くだけ
材料: 真竹(下処理済)、ごま油、塩(粒子の粗いもの)
たらの芽の混ぜご飯②
炒めたたらの芽をご飯に混ぜ込むだけ!うちのお勧めご飯です♪話題入り感謝です
材料: ご飯、たらの芽、油、ごま油、◎酒、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎和風だし、胡麻
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