きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族旦那のさんのうめぇ♡ ...

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切り干し大根のピリ辛味噌漬け

ポリポリとした食感がクセになるピリ辛で白米にもお酒のお供にもぴったり!
材料: 切り干し大根(輪切り)、※甲州味噌、※唐辛子醤油(ID769346)、※砂糖、※みり ...

くらかけ豆ごはん

噛むごとにお豆の甘さが口中に広がります♡
材料: 鞍かけ豆、米、もち米、昆布(2x10㎝)、◎薄口醤油、◎みりん、◎塩

くらかけ豆のひたし豆

鞍かけ豆は青大豆の一種で甘みがあってとても美味しいお豆です♡100人の方に作って頂い ...
材料: 鞍かけ豆(乾燥)、◎だし汁、◎薄口醤油、◎みりん

くらかけ豆豆腐

鞍かけ豆の旨味がぎゅっと詰まったお豆腐です♪
材料: 豆腐、鞍かけ豆、ゼラチン、塩、※出汁、※みりん、※薄口醤油、水溶き片栗粉、鞍かけ豆の ...

切干大根のシーマヨ和え

お店のランチで食べて美味しかったので再現してみました♪100人の方に作って頂きました ...
材料: 切干大根、油、◎酒、◎砂糖、◎醤油、シーチキン、マヨネーズ

切干大根と茗荷と新生姜の和え物

茗荷&生姜好きにお勧め!歯応えの良いさっぱり和え物です
材料: 切干大根、茗荷、胡瓜、新生姜、(普通の生姜なら)、◎ごま油、◎塩(※コツ参照)、◎酢 ...

納豆ふりかけのような納豆

混ぜれば出来上がり♪
材料: 納豆、青海苔、胡麻、粉かつお(かつお節でも可)

レンズ豆のカレーソテー

そのままおつまみでもクリームチーズと混ぜてディップにしても♪
材料: レンズ豆、サラダ油、カレー粉、塩、クリームチーズ、レンズ豆のソテー

レンズ豆のコンソメ煮

おつまみや付け合わせに♪シンプルな味付けでお豆の美味しいさを味わいましょう♡
材料: レンズ豆※、水、コンソメ、白ワイン、黒胡椒、塩

切干大根味噌

ご飯おともにおにぎりの具にお勧め!話題入り感謝です(o〃_ _)oペコリ
材料: 切干大根、◎味噌、◎切干大根の戻し汁、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎唐辛子、胡麻、かつお ...