群馬県在住。ついに40歳到達(笑)ログハウス生活6年目突入★全塗装1回目も完了♪ ...

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チキンソテー@ガーリックしょう油ソース

ガーリックの風味が食欲をそそります♪ご飯とガッツリ食べましょう★
材料: 鶏もも肉(約250g)、サラダ油、塩、ブラックペッパー、しょう油、お酒、フライドガー ...

我が家の定番★玉子焼き

味付けかんたん。子供も大好きな我が家の玉子焼きです。お弁当にも便利♪写真の右下です^ ...
材料: 玉子(L)、バター、しょうゆ、白だし、砂糖、牛乳

しめじとハムのかんたん和風炒め

お弁当のおかずにも良いと思います^^
材料: しめじ、ロースハム(ブロック)、玉ねぎ、しょう油、ブラックペッパー、サラダ油

スパイシーゴーヤチップス

簡単にできるおつまみゴーヤです。
材料: ゴーヤ、塩、ターメリック、ガラムマサラ、ブラックペッパー、片栗粉

ソーメンチャンプルー

ゴーヤも使ったソーミンチャンプルーです。
材料: ソーメン、ゴーヤ、ニンジン、玉ねぎ、もやし、サラダ油、だし汁(かつおだし)、塩、コシ ...

かんたん★納豆チャーハン

簡単に出来る納豆チャーハンです。納豆のタレと塩こんぶで他の調味料が不要です☆
材料: ご飯(温かい状態のもの)、納豆、玉子、塩こんぶ(または佃煮)、バター

とろとろ白菜と豚肉のスープカレー

ブラックペッパーをホールのまま使用してます。
材料: 白菜、豚こま肉、水、グレープシードオイル、塩、ニンニク、生姜、砂糖、ローリエ、グリー ...

かぼちゃのニョッキ

一口サイズで食べやすい♪
材料: かぼちゃ、薄力粉、塩、バター、セージ、パルメザンチーズ、ブラックペッパー

鶏肉のヘルシーソテー@レモンバジルソース

つわり中の妊婦さんにオススメです(ウチの嫁は絶賛しました☆)
材料: 鶏むね肉(皮無し)、片栗粉、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、塩、レモン汁、乾燥 ...

ルーから作ったポークカレー☆

ルーは自家製です(笑)
材料: 小麦粉、バター、豚ロース、豚こま肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、生姜、塩 ...