小学校の給食のおばちゃんいよいよ10年目に突入〜〜(^^)日々、料理の研究に挑ん ...

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鶏むね肉のやわらかガーリックステーキ

とってもやわらかく仕上がります! ビールはもちろん、ご飯が何杯も食べられちゃう♪
材料: 鶏むね肉、にんにく、たまねぎ、◇しょうゆ、◇みりん、◇オイスターソース、◇水

ほうじ茶のシフォンロール☆焼いも入り

ほろ苦いほうじ茶クリームと焼き芋がとっても美味しい ちょっと和風のロールケーキです。 ...
材料: ほうじ茶、卵、さつまいも、砂糖、サラダ油、牛乳、◇生クリーム、◇砂糖、黒蜜、栗の甘露 ...

簡単♪鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法

信じられないくらいやわらかに~♪材料は水と塩と重曹だけ! 安い時に大量に買って、冷凍 ...
材料: 鶏むね肉、水、重曹、塩

激うま!!韓国風 ピリ辛チキン

辛いけど甘くて旨い!ビールもご飯も進み過ぎちゃいます♪
材料: とり肉(もも肉でも胸肉でも)、◇韓国産粉唐辛子、◇たまねぎ、◇にんにく(すりおろす) ...

節約☆鶏胸肉でサクサクやわらかチキン南蛮

衣はサクサク、お肉はしっとりやわらか♪ 甘酢とタルタルソースの絶妙な美味しさ!! し ...
材料: 鶏胸肉、たまご、◇酢、◇しょうゆ、◇砂糖、◇水、○重曹、○塩、○水、小麦粉、上新粉、 ...