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ケンタッキーフライドチキンをめざす!!
揚げる前に圧力鍋にかけると!! ! 調味料も市販の物で それっぽい味になります♪
材料:
鶏手羽元、◇味塩こしょう、にんにく、ローレル、◇ナツメグ、◇ガーリックパウダー、天ぷ
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カラッとジューシー☆居酒屋の鶏から揚げ
二度揚げしなくてもカラっとジューシー♪ ポイントは、ごま油と水!!
材料:
鶏肉(ももでもむねでも)、ごま油、しょうが、にんにく、ねぎ、片栗粉、上新粉、塩こしょ
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魚焼きグリルで☆もちもちマルゲリータピザ
ガスの直火で焼くので、石窯で焼いたピザのように美味しい生地です♪ 生地はHBで簡単で
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材料:
◇強力粉、◇薄力粉、◇牛乳、◇ぬるま湯、◇オリーブオイル、◇塩、◇ドライイースト、モ
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意外と簡単♪HBでふわふわ手作り肉まん
この皮の配合で作ると、とても包みやすくて ふわふわです! 餃子より簡単かも~♪
材料:
豚ひき肉、たけのこ、干ししいたけ、たまねぎ、きゃべつ、ごま油、◇オイスターソース、◇
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ローズマリーの香り◇新じゃがコロッケ
新じゃがの食感を活かしたポケトコロッケです。 ローズマリーがいい香りです!
材料:
じゃがいも、豚ひき肉、たまねぎ、ローズマリー、モッツアレラチーズ、パンメザンチーズ、
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