京都の筍農家出身の野菜ソムリエ上級プロで料理家です。二人の息子と夫のために作った ...

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レンチン!スピード肉じゃが
材料を薄く切ることで、レンジで手早く作れます!
材料: じゃがいも(小さめ)、にんじん、玉ねぎ、牛肉または豚肉こま切れ、麺つゆ(3倍濃縮)、 ...
レンチン!ヘルシーのこ牛丼
ヘルシーでボリュームのある牛丼。豚肉や他のきのこでも作れます。レンジで楽チン調理。
材料: しめじ、えのき茸、玉ねぎ、牛肉こま切れ、砂糖、麺つゆ(3倍濃縮)、ご飯
レンチン!なすのごま和え
レンジで簡単調理。ごま油とマヨネーズを加えることで、香りとコクのあるごま和えに仕上が ...
材料: なす、塩、ごま油、マヨネーズ、麺つゆ(3倍濃縮)、すり白ゴマ
絶品!プチトマトとチーズのおかか和え
切って混ぜるだけ!!絶品かんたんおつまみ!玉ねぎスライスをお好みで混ぜるとアクセント ...
材料: プチトマト、ベビーチーズ、ポン酢、かつお節
水菜と油揚げのレンチン麺つゆ煮
レンジを使い、麺つゆで簡単にできる京都のおばんざいです。
材料: 水菜、油揚げ、麺つゆ(3倍濃縮)、水
レンチン!キャベツじゃこ甘酢
チンするだけのクセになる味!ほんのり甘くて雑魚とごま油の風味が優しい一品
材料: キャベツ、ちりめんじゃこ、ポン酢、砂糖、ごま油
レンチン!キャベツのゆかり和え
レンジで2分!味付けはゆかりだけ!ゆかりの量を少なくすれば和物。多くすればお漬物がわ ...
材料: キャベツ、ゆかり(しそふりかけ)
レンチン!ピーマンの塩昆布和え
レンジでチンしたピーマンに塩昆布を混ぜるだけ。おつまみやお弁当にぴったりの一品。
材料: ピーマン、塩昆布
レンジチキンライス
具材をチンしてご飯と混ぜるだけ。オムライスやドリアにもアレンジOK!しょうゆとバルサ ...
材料: 玉ねぎ、冷凍ミックスベジタブル、鶏もも肉、塩(鶏の下味用)、コショウ(鶏の下味用)、 ...
チヂミ風たっぷりねぎ焼き
緑黄色野菜の青ねぎがたっぷり入り、もちもちでシンプルなねぎ焼きです。フライパンかホッ ...
材料: 青ネギ(5mm小口切り)、ちくわ(2mm薄切り)、小麦粉(又は米粉)、顆粒だしの素、 ...
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