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ほうれん草と豆腐の中華スープ
野菜と豆腐の具だくさんスープで栄養たっぷり!ほうれん草の代わりにニラ、春菊、小松菜、
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材料:
ほうれん草、豆腐(お好みのもの)、シイタケ、ゴマ油、塩・コショウ、★鶏ガラスープの素
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揚げない!揚げ出しふう豆腐
揚げ玉が決め手!食べると揚げ出し豆腐味?!
昆布出汁のめんつゆを使うとビーガン食にな
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材料:
豆腐(絹でも木綿でも)、大根おろし、揚げ玉、めんつゆ(3倍濃縮)、刻みねぎ、水
1/3日分野菜!キャベツと牛肉の中華炒め
1/3日分の野菜が食べられる一品!豚肉でも作れます。写真はピーマン入れ忘れです。笑笑
材料:
牛肉こま切れ(豚肉こま切れ)、キャベツ(ざく切り)、ピーマン(太千切り)、ニンジン(
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具材はレンチン!なめこおろし蕎麦
上にのせるなめこはレンジで味付け!大根おろし汁も無駄なく使い切ります。
材料:
大根、ゆで蕎麦、刻み三つ葉、★なめこ(袋入り)、★濃口しょうゆ、★みりん、○鰹こんぶ
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