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フライパンで!筍と鶏肉のおかか煮
フライパンと麺つゆで作れ、ご飯によく合う簡単たけのこ料理。お弁当のおかずにもぴったり
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材料:
たけのこ水煮、鶏もも肉(または胸肉)、かつお節、麺つゆ(3倍濃縮)、酒、砂糖、水、木
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たけのこの彩サラダ
水煮たけのこを薄切りにして、お好みの野菜を飾り、洋風の彩り鮮やかなサラダに仕上げまし
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材料:
たけのこ水煮、玉ねぎ(スライス)、かいわれ大根、プチトマト、ポン酢、オリーブ油
レンチン!チンジャオロース
レンジ4分で油少なめチンジャオロースが2人分!耐熱容器かシリコンスチームケースを使用
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材料:
ピーマン、たけのこ(水煮)、豚肉薄切り(または牛肉)、塩、コショウ、砂糖、オイスター
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フライパンで!筍ご飯
具材をフライパンで味付けしてからご飯と混ぜるので、短時間で失敗なく炊き込み風ご飯がで
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材料:
たけのこ水煮、油揚げ、ご飯(温めたもの)、麺つゆ(3倍濃縮)、酒、水、紅しょうが、木
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若竹汁
わかめとたけのこのは相性抜群。昔ながらのお吸い物です。相性の良い食材の組み合わせを京
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材料:
たけのこ水煮(穂先)、生わかめ(または水でもどしたわかめ)、だし、薄口しょうゆ、木の
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たけのこたっぷりすき焼き
いつものすき焼きにたけのこをたっぷり入れます。翌日の味が染み込んだたけのこが最高!
材料:
牛肉(または豚肉・鶏肉)、たけのこ(水煮)、焼き豆腐、ねぎ、糸こんにゃく、えのき茸、
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