京都のたけのこ農家出身の料理研究家です。野菜ソムリエ上級プロ、アスリートフードマ ...

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1/3日分野菜!レンチン白菜ツナ

簡単なのにすっごく美味しい!詳しい手順とコツはYouTubeで https://yo ...
材料: ツナ、白菜、砂糖、しょうゆ

ほうれん草と豆腐の中華スープ

野菜と豆腐の具だくさんスープで栄養たっぷり!ほうれん草の代わりにニラ、春菊、小松菜、 ...
材料: ほうれん草、豆腐(お好みのもの)、シイタケ、ゴマ油、塩・コショウ、★鶏ガラスープの素 ...

めんつゆで!水菜の揚げ玉のせ

水菜と揚げ玉だけ!まみがたまりません!
材料: 水菜、揚げ玉、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水

1/3日分野菜!キャベツと牛肉の中華炒め

1/3日分の野菜が食べられる一品!豚肉でも作れます。写真はピーマン入れ忘れです。笑笑
材料: 牛肉こま切れ(豚肉こま切れ)、キャベツ(ざく切り)、ピーマン(太千切り)、ニンジン( ...

具材はレンチン!なめこおろし蕎麦

上にのせるなめこはレンジで味付け!大根おろし汁も無駄なく使い切ります。
材料: 大根、ゆで蕎麦、刻み三つ葉、★なめこ(袋入り)、★濃口しょうゆ、★みりん、○鰹こんぶ ...

疲労回復!さっぱり長芋の梅肉和え

梅肉のクエン酸でさっぱりと疲労回復。
材料: 長芋、梅肉(チューブOK)、ハチミツ(または砂糖)、かつお節(小袋)

レンチン!水菜と油揚げの麺つゆ煮

レンジを使い、麺つゆで簡単にできる京都のおばんざいです。
材料: 水菜、油揚げ、麺つゆ(3倍濃縮)、水

1/3日分野菜!キャベツのカレースープ

野菜たっぷりレシピ。
材料: キャベツ、玉ネギスライス、ニンジン千切り、ソーセージ(斜め切り)、固形コンソメの素、 ...

手がかゆくならない!レンチンフライド里芋

レンチンしたさといもをフライパンで揚げ焼きするので、皮をむくとき手がかゆくなりません ...
材料: 里芋(小)または小海老芋、揚げ油、塩

レンチン!小松菜とベーコンのクリーム煮

ソーセージやツナ、ハムでも美味しく作れます。お鍋で作る方法はこちら レシピID : ...
材料: 小松菜、ベーコン、コーン(水煮又は冷凍)、水(又はコーン水煮汁)、固形スープの素、牛 ...
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