京都の筍農家出身。野菜ソムリエ上級プロでアスリートフードマイスター1級の家庭料理 ...

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切らない!プチトマトとチーズのおかか和え

包丁とまな板いらず!カルシウムとビタミンが一緒に食べられ、おつまみにもピッタリな一品 ...
材料: プチトマト、キャンディーチーズ、ポン酢、かつお節

ホワイトソースいらず!小松菜のクリーム煮

牛乳と片栗粉で作る、簡単ヘルシーなクリーム煮!
材料: 小松菜、ベーコンスライス、水煮コーン、牛乳(または豆乳)、水(またはコーンの煮汁)、 ...

簡単!ピザ風しいたけ

オーブントースターで焼くだけ!お弁当、おやつ、おつまみにピッタリです!
材料: しいたけ(小)、ピザソース、ピザ用チーズ、ドライバジル(あれば)

お弁当に便利!ニンジャガベーコン炒め

スライサーを使えば簡単!お弁当や常備菜にぴったりの炒め物。
材料: ジャガイモ、ニンジン、ベーコンスライス、おろしにんにく(チューブ)、オリーブ油、塩、 ...

レンチン!切り干し大根

レンジで簡単!味付けはめんつゆだけ。作り置きにもぴったりです。
材料: 切り干し大根、ニンジン、油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、水

レンコンとちくわのポン酢きんぴら

ポン酢でさっぱり味のきんぴらです。レンコンの皮をむかずに全部食べられます。
材料: レンコン、ちくわ、ポン酢、みりん、ゴマ油、輪切り唐辛子、煎り黒ゴマ

レンチン!ピーマンの塩昆布和え

レンジでチンしたピーマンに塩昆布を混ぜるだけ。おつまみやお弁当にぴったりの一品。
材料: ピーマン、塩昆布

コンビニ食材で☆ビューティーサラダ

肌の調子を整えるタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維をコンビニおそうざいを組み合 ...
材料: 大根ミックスサラダ、豆とひじきのサラダ、和風ドレッシング

まぜるだけ!オクラもずく

コンビニ食材でのネバネバコンビでヘルシーな一品!冷凍オクラとカップ入りもずく酢を混ぜ ...
材料: 冷凍きざみオクラ、カップ入りもずく酢

きゅうりと切り干し大根のしそ風甘酢

お弁当にピッタリ!きゅうりの水分を切干大が吸収するので塩もみなしの簡単和え物。
材料: きゅうり、切干大根、すし酢、しそふりかけ