京都の筍農家出身。野菜ソムリエ上級プロでアスリートフードマイスター1級の家庭料理 ...

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フライパンで!筍ご飯

具材をフライパンで味付けしてからご飯と混ぜるので、短時間で失敗なく炊き込み風ご飯がで ...
材料: たけのこ水煮、油揚げ、ご飯(温めたもの)、麺つゆ(3倍濃縮)、酒、水、紅しょうが、木 ...

持久力アップ!レンチン牛ごぼうご飯

具材を麺つゆとチンしてご飯と混ぜるだけ。!おにぎりやお弁当にもぴったり。糖質とタンパ ...
材料: ゴボウ、牛肉細切れor牛ひき肉、濃口しょうゆ、砂糖、麺つゆ(3倍濃縮)、ご飯(温めた ...

レンチン!ヘルシーのこ牛丼

ヘルシーでボリュームのある牛丼。豚肉や他のきのこでも作れます。レンジで楽チン調理。
材料: しめじ、えのき茸、玉ねぎ、牛肉こま切れ、砂糖、麺つゆ(3倍濃縮)、ご飯

レンジチキンライス

具材をチンしてご飯と混ぜるだけ。オムライスやドリアにもアレンジOK!しょうゆとバルサ ...
材料: 玉ねぎ、冷凍ミックスベジタブル、鶏もも肉、塩(鶏の下味用)、コショウ(鶏の下味用)、 ...

たけのことアサリの混ぜご飯

フライパンでさっと味付け!後はご飯と混ぜるだけ。
材料: たけのこ水煮、アサリむき身(冷凍または水煮)、酒、麺つゆ(3倍濃縮)、水、ご飯

菜の花の手まり寿司

ちらし寿司の素で作る、お花畑のような手まり寿司。おひな祭りや行楽のお弁当にぴったりで ...
材料: ご飯、ちらし寿司の素、菜の花、溶き卵、鮭フレーク

京かんざしのふくさ寿司

新しい京ブランドの小さな人参、京かんざしを飾りと具材にし、ふくさ寿司に。味付けは市販 ...
材料: 京かんざし(金時人参まびき)、ちらし寿司の素(2人分)、ご飯、卵、片栗粉+水、サラダ ...

ピーマンのカラフルチャーハン

ピーマン、ソーセージ、卵で作るお手軽チャーハンです。
材料: ピーマン、ソーセージ、卵、ご飯(温めたもの)、顆粒中華だし、塩コショウ、サラダ油

レタスとカニカマのチャーハン

レタスをたっぷり使ったあっさりチャーハンです。
材料: レタス、カニ風味かまぼこ、卵、ご飯(温かいもの)、顆粒中華だし、サラダ油、しょうゆ、 ...

レンジできつねちらし寿司

スチームケースで具材をチン!市販のすし酢で作る甘い油揚げたっぷりのちらし寿司です。行 ...
材料: 油揚げ、ニンジン、干しいたけ(スライス)、砂糖、しょうゆ、すし酢(市販品)、黒ゴマ、 ...