料理が趣味の紳士です(笑) 。創作好き!再現好き!リメイク好き!アレンジ好き!  ...

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【簡単洋食】春野菜のロールキャベツ

春キャベツと新タマネギの絶妙なコラボをお楽しみください!
材料: 合挽き肉、キャベツの葉、タマネギ(小さ目の新タマネギ)、パン粉、卵、塩、コショウ、小 ...

簡単!レバニラ炒め

一度レバーを漬け込むので臭みが全く無く美味しいです!元気パワーが出るレバニラ炒めをど ...
材料: レバー(カット済み)、ニラ、もやし、長ネギ、生姜、・醤油、・酒、・片栗粉、・醤油、・ ...

【簡単】フライパンで焼き鳥!

焼き鳥屋さんの味を家庭のフライパン一つで作れます!
材料: 鶏もも肉、長ネギ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ

贅沢ささみフライ!

低脂肪,高タンパクなささみですが贅沢に大葉,チーズ,明太子を挟んで揚げちゃいました! ...
材料: 鶏のささみ、大葉、スライスチーズ、明太子、塩、コショウ、小麦粉、溶き卵、パン粉、油( ...

プチトマト餃子!

カラープチトマトを使った彩り豊かな餃子です! 蒸しあがったトマトが美味い♪ 下味しっ ...
材料: 豚ひき肉、餃子の皮(大判)、白菜、長ネギ、生姜、椎茸、ニラ、プチトマト、・醤油、・塩 ...

ホロホロ煮豚!

ホロホロの煮豚レシピです! レシピ通り作るとホロホロが待ってるヨン 盛り付け方で見た ...
材料: 豚ロース塊肉、卵、長ネギ、しょうが、酒、ズッキーニ、オリーブ油、・醤油、・酒、・みり ...

手羽元の唐揚げ!鉄板漬け込みタレ

漬け込みタレが肝の唐揚げです! 鶏もも肉など他の部位でも味の染みたジューシーな唐揚げ ...
材料: 手羽元、・酒、・しょうゆ、・おろし玉ねぎ、・にんにく、・おろししょうが、・塩、・ゴマ ...

丸ごとマッシュルーム餃子!

蒸されたマッシュルームがジューシーで美味しくいただけます♪ 食べ応えも充分! (写真 ...
材料: 豚挽き肉、マッシュルーム、餃子の皮(大判)、白菜、生姜、顆粒コンソメ、酒、塩・コショ ...

具だくさんプルコギ!

野菜類が豊富に入ったプルコギです! いろいろな食感が楽しめる一品!
材料: 牛肉切り落とし、玉ねぎ、にんじん、もやし、ニラ、ピーマン、・しょうゆ、・酒、・ニンニ ...

豚ヒレのあおさピカタ

あおさを加えた香ばしい和風ピカタです! ヒレ肉なので柔らかくお子様でも美味しくいただ ...
材料: 豚ヒレ肉、塩、コショウ、小麦粉、・卵、・粉チーズ、・あおさ、・塩、・コショウ、オリー ...