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ハチきち
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不器用で大雑把な為、テキトーに晩ごはん作ってます!仕事と子育てしながらなので、時
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不器用で大雑把な為、テキトーに晩ごはん作ってます!仕事と子育てしながらなので、時短で安い、早い、美味いが好きです!
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新玉ねぎサラダ!
旬のものを食べたくて〜!新たまねぎだと辛味がなくサラダで食べれます!
材料: 新玉ねぎ、かつお節、ちりめんじゃこ(なくてもok)、刻み海苔
鉄板!肉じゃが!
☆鉄板!肉じゃが☆ 甘いのが好きじゃない旦那のために、試行錯誤してできました!
材料: 豚肉、牛肉どちらでも、ジャガイモ、人参、タマネギ、いんげん、水、みりん、顆粒だしのも
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簡単(ずぼら)フルーツゼリー
簡単(ずぼら)フルーツゼリーです。洗い物を最小限に!お湯を沸騰さてすぐできるので子供
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材料: ゼラチン、お湯、砂糖、フルーツ缶
もやしのナムル
あと一品!って時にパパっとすぐにできます。
材料: もやし、鶏ガラ顆粒、一味、ラー油(ごま油でも可)、にんにくのすりおろし
前日から仕込むおでん 母の味
実家のおでんが美味しくて、母に習った味です。
材料: 卵、だいこん、こんにゃく、里芋、牛すじ、もち巾着、練り製品、鶏ガラ(なければ骨付き鶏
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博多雑煮 旦那家の味
博多鶏肉雑煮
材料: 鶏肉 もも肉、蓮根の水煮、里芋、カツオ菜、かまぼこ、酒、みりん、薄口しょうゆ、白だし
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じゃがいものマッシュソース!
あるカフェのメニューを再現しました!
材料: じゃがいも、牛乳、塩、パルメザンチーズ、オリーブオイル、ブラックペッパー
水なすの浅漬け
旬の水ナス!大好き〜(^ ^) 美味しすぎる〜!!!家にある調味料でぱぱっと!早い、
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材料: 水ナス、めんつゆ、塩昆布、鷹の爪
ガスで炊く!かしわ飯(福岡の地元飯)
母から受け継ぐ、福岡の味!かしわ飯!
材料: 米、鶏肉(かしわ)、★醤油、★酒
アヒージョの再利用(クリームチーズ漬け)
アヒージョの残りを捨てるのは勿体無い!でもこれで、パンのソース代わりになります!アヒ
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材料: アヒージョの残り、クリームチーズ、オリーブオイル(少なければ追加)
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